Die absolute Wahrheit

Freedonische Pfeifkuchen
(Pflinjai oder mundartl. Fliny)

Wenn man an die freedonische Küche denkt, fallen einem die leckeren Pflinjai oft als Erstes ein. In Freedonien serviert man die Pfeifkuchen gern gefüllt oder faltet sie zusammen und tunkt sie in saure Sahne. Auch den Sprung in die freedonisch Literatur haben die schmackhaften Backwaren bereits geschafft. In "Die Allejhopp Amnesie" setzte ihnen der berühmte freedonische Heimatdichter Reuben Sevenfly ein Denkmal, als er seine Heldin Mandy Cinderella sagen lässt: " ... das pfeifen schon die Kuchen von den Dächern". Wer einmal an einem Samstag nachmittag durch Shuzbar geschlendert ist, dem wird der angenehm würzige Geruch und das unangenehme, schrille Pfeifen der Fliny, wie die Leute hier zu den Pfeifkuchen sagen, nicht mehr aus Nase und Ohren gehen. Es ist Pflinjaizeit und die Familien freuen sich auf einen gemeinsamen Abend vor dem Fernseher, mit Fliny und viel saurer Sahne. "Kowaljows Rache" nennt man es dann dort scherzhaft, wenn am Sonntagmorgen in Freedonien, der von den gehaltvollen Fliny verkleisterte Magendarmtrakt des ein oder anderen Freedoniers rebelliert und die Kanalisationssystem in Shuzbar, Vronowi und Halleyton wieder einmal an den Rand ihrer Kapazitäten (und manchmal auch darüber hinaus) geführt werden.